Вкусные рецепты: ЧЕБУРЕКИ, Овощное рагу, Рыба в горшочках, запеченная в омлете

ЧЕБУРЕКИВ воду (400-500 мл.) положить 1 ст.л. сахара и 0.5 ч.л. соли, довести почти до кипения, добавить 1-2 ст.л. сливочного масла, и в тот момент,когда вода снова соберется закипать, добавить 1 ст. муки (=200 гр.)(постепенно хорошо вымешивая. Конечная консистенция должна быть как у густой манной каши)и дать всему этому делу "покипеть" еще 1-2 мин. Охладить, добавить 2 сырых яйца, хорошенечко их размешать. Далее добавлять муку (сколько возьмет)и хорошенечко вымесить(чтобы тесто отставало от рук). При жарке это тесто не лопается,но повозиться придется. Кстати, соль и сахар можно класть по собственному вкусу, но сахара не должно быть слишком много, иначе при жарке тесто будет гореть. Есть более простой спсоб приготовления теста: 1. Вскипятить воду с солью и маслом 2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть . 3. Добавить яйцо и водку .Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа. В процессе выстаивания 1 раз перемять В фарш из жирной свинины добавляем репчатый лук (по вкусу много или мало) соль, черный перец, чхорошо перемешиваем и добавляем воду, плеснуть водички, чтобы при жарке образовался сок, чтобы чебуреки были сочные. Далее нужны: скалка, блюдце, вилка. Раскатываем небольшой кружок теста и вырезаем по краям блюдца. На половину кружка кладем тонким слоем фарш, накрываем второй половиной и края придавливаем вилкой. Жарить лучше на сале( я жарю на растит масле)

Вам понадобится:
Тесто1 :мука
сливочное масло - 1-2 стол.ложки
сахар-1 стол.ложка
соль-0,5 чайной ложки
2 яйца
Тесто 2:4 стакана муки
- 1.3 стакана воды
- 1 столовую ложку водки
- 1 куриное яйцо
- 2 стол. ложки растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли.
Начинка:фарш (я беру свиной)
лук репчатый(много)
специи по вкусу
масло для жарки
Овощное рагуморковь почистить и крупно нарезать соломкой минут 5-7 обжаривать на медленном огне лук мелко нарезать и добавить к моркови,обжарить кабачок нарезать на кубики и добавить моркови с луком ещё обжарить минут 10 с помидор снять кожицу,измять их и вместе с соком добавить к овощам накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15 чеснок измельчить и в конце тушения добавить к овощам плиту отключить и дать постоять овощам,пропитаться чесночком РАГУ ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
кабачок-1 шт.
морковь-2 шт.крупные
лук репка-2 шт.
томаты в собственном соку-1 баночка
чеснок-1 головка
Рыба в горшочках, запеченная в омлетеФиле любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,солим, перчим, обваливаем в муке,и обжариваем на растительном масле.Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета.Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.Яйца взбиваем с молоком и заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до готовности омлета. В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!! Приятного вечера!!!

Вам понадобится:
Филе рыбы ( морской рыбы) — 500 г
Яйцо куриное — 8 шт
Лук репчатый — 2 шт
Мукa — 3 ст. л.
Молокo — 0,5 стак.
Масло растительное
Соль
Перец чeрный
Зелень (измельченная)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:07 15.06.2019 Recessinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Староверы – что мы о них знаем? Часть 1

Староверы – что мы о них знаем? Часть 1


Для большинства современников понятие «старовер» ассоциируется с чем-то очень древним, дремучим, оставшимся далеко в прошлом. Самые известные нам староверы — это семейство Лыко...


Детский и молодежный отдых

Детский и молодежный отдых


Любой из нас с нетерпением ждет отпуск или каникулы, но бывает, когда они, все же, настают, мы не можем придумать, чем заняться. Вот почему об отдыхе желательно позаботиться заранее. Летний молодежный...


Ранняя беременность

Ранняя беременность


Ваша любимая дочь-школьница стала замкнутой и неразговорчивой, а при беседе расплакалась и с криком «Мама, я беременна» выбежала из комнаты. Шок, растерянность, ведь еще вчера она шила куклам одежки и...


Вытеснит ли биотопливо бензин?

Вытеснит ли биотопливо бензин?


Есть такая отрасль электроэнергетики, которая называется биоэнергетикой. Никакого отношения к экстрасенсорике она не имеет, а основана на использовании биотоплива. Вот нем и пойдет речь, точнее, о его...


Дифференциальная диагностика острого аппендицита у мылышей младшего возраста

Дифференциальная диагностика острого аппендиц...


Боль появляется первой при аппендиците, а затем появляются симптомы расстройства ЖКТ. Если сначала появляются расстройство, а затем боль, то диагноз острого аппендицита отходит на второй план. Рвота м...


Что делать государственникам, патриотам, меценатам, подвижникам новой музыки и песен. Цензура или стимуляция талантов?

Что делать государственникам, патриотам, меце...


Что делать государственникам, патриотам, меценатам, подвижникам новой музыки и песен. Цензура или стимуляция талантов? Статья 9 из цикла "Создание новых песен и музыки" Автор – Владимир Шабля ...


Читаемые

Как помочь наркозависимому

Первый этап – принятие решения об отказе от наркотиков. Задачей врачей и родителей на данном этапе входит убеждение наркозависимого в том, не он один столкнулся с подобного рода проблемой. И что многи...

Детские обои. Эстетика для всякого помещения.

На данный момент с тем, чтобы обеспечить поистине неординарный декор, имеется немало различных приемов. Скажем, нестандартные натяжные потолки или фотообои. И, если подвесные потолки являют собой в су...

Чистота помещений без головной боли

Все прекрасно понимают, сколько беспокойства доставляет грязь внутри помещений. От этого портится не только напольное покрытие, но и настроение. А потом, какое негативное влияние на потенциального пок...

Новый год и День рождения. Что общего?

Скоро, скоро Новый год! Долгожданный всеми праздник. А какой день в году мы ждём с таким же трепетом и нетерпением? Конечно же, день своего рождения! Что у этих двух праздников общего? Пожал...

Что мы знаем о Симпсонах? Популярная чудаковатая а

«Америка и мир следит за ними более 16 лет». «Они получили более 80-ти самих престижных телевизионных наград». «У них в гостях побывали самые знаменитые политики мира: от...

Как подобрать доменное имя для блога?

В этой статье я хочу рассказать вам о том, где и как можно подобрать доменное имя для блога. На первый взгляд, может показаться не слишком важным, какой у вас домен, но уверяю вас, это совсем не так. ...

Ударим консалтингом по ребрендингу, или Слаще ли х

Нет, не собираюсь я радеть за чистоту родного языка. Пустое это. Теперь, куда ни глянь, всем нужен ребрендинг. Не только корпорациям, но и какой-нибудь области или прослойке населения (однажды пришло...

Современная mass-media реальность и её влияние на

С детства в нас закладывают закладывают шаблоны, которые во взрослой жизни мы используем по умолчанию. Управляя этими дефолтными настройками, манипуляторы с легкостью заставляют нас совершать нужные и...

Перерегистрация обществ с ограниченной ответственн

30 декабря 2008 г. принят Федеральный закон №312-ФЗ «О внесении изменений в часть первую Гражданского кодекса Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации», которым, в ча...

Что делать, если пристав не исполняет судебное реш

Сегодня хотелось бы рассказать о том, с чем лично я сталкиваюсь постоянно, — это бездействие судебного пристава (что весьма распространено), либо, наоборот, его действия, но незаконные...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.