Вкусные рецепты: Заправка,Подлива, Хлеб пшеничный с зажарочкой(ХП), Нежный паштет из курицы с лесными грибами

Заправка,ПодливаСкажу сразу,закрутками не занимаюсь.Но попробовала эту подливу с картошечкой и т.д. у соседки,захотелось сделать.А тут Мамуля привезла с дачи собственные,разных сортов помидорки,ну Грех не сделать! Помидоры помыть,удалить черешки и порезать на четвертинки. Лук репчатый почистить и порезать кубиками. Помидоры перекрутить на мясорубке с мелкой насадкой,или соковыжималке.Готовый сок вылить в казан и без крышки варить,примерно 2.5-3 часа,в завистимости от помидор(у меня были мясистые). Пока сок вариться,порезаный лук тушим в растительном масле под крышкой на медленном огне до кремового цвета.Лук не должен хрустеть. Готовый лук выливаем в сок и кипятим всё вместе. подливка не должна быть жидкая. За 10 минут до готовности,добавляем Соль,Сахар,Черный молотый перец. Всё добавляем по своему вкусу. Заливаем в банки,закручиваем,переворачиваем и укрываем.

Вам понадобится:
помидоры--4 кг.
лук репчатый-2 кг.
соль-1.5 ст.л.
сахар-2 ч.л.
перец чёрныйсвежемолотый
растительное масло
Хлеб пшеничный с зажарочкой(ХП)Морковь и лук измельчаем по желанию и обжариваем в оливковом масле. В хлебопечку по инструкции закладываем ингридиенты: Вода,соль,сахар,молоко-размешали; Мука,дрожжи-включили хлебопечку на режим-10,выставляем "среднюю корочку". Послезвукового сигнала выложили зажарку. Больше не открывать.по окончании работы хлебопечки получаем ароматный хлебушек.

Вам понадобится:
2 мерные чвшки воды,
4 мерные чашки муки,
1 ч л соли,
1 ст л сахара,
2 ст л сухого соевого молока,
2 ч л дрожжей,
1 морковка,
1 луковица,
3 ст л оливкового масла.
Нежный паштет из курицы с лесными грибамиКурицу отварить, достать из бульона и остудить.Отделить мясо от костей. Грибы залить небольшим количеством воды (1,5 ст. воды) и отварить до средней мягкости (5 мин. кипения на сильном огне) Поджарить на слив. масле мелко нарезанный лук, когда лук зарумянится, добавить к нему грибы и протомить пару минут. Пропустить раз через мясорубку отварное куриное мясо, грибы с луком. (в идеале - в блендере (чем мельче, тем лучше!) В советские времена пользовались ручной мясорубкой с самой "мелкой" насадкой) Натереть на средней тёрке сыр. Перемешать смесь грибов и курицы с сыром, сырыми яйцами, сметаной. Добавить соль, приправы и настойку по вкусу. Запекайте паштет в духовке приt=200 градусов около 30 минут. Подавать остывшим, нарезанным на квадратики.

Вам понадобится:
1 куриная грудка
2-3яйца
20 шт. сушеных боровиков
3 небольшие луковицы
100 г сметаны
150г сыра, который легко плавится (я браласыр "Столичный" местного производства)
соль по вкусу (1 ч.л.)
2 ст.л. настойки на травах
немного сливочного масла для жарки грибов
смесь приправ: кориандр, тмин, укроп(наша любимая домашняя приправа:). Много приправ не кладите, можно вообще обойтись без них. Пусть доминирует насыщенный вкус грибов.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:52 24.03.2017 Recessinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бизнес в сети, начало

Бизнес в сети, начало


С чего начать бизнес в сети?Вопрос который волнует многих. Даже не так, многие не думают о бизнесе, они думают о заработке, им даже в голову не приходит, что можно начать свой бизнес в интернете, прак...


В поисках пары

В поисках пары


  Встречаются парень и девушка. Они любят друг друга. Через какое-то время играют свадьбу. Проходит пара лет, а то и год или еще меньше, а любовь ушла. От былых отношений остаются одни развали...


Гимнастика с солнечным светом. Что это даёт?

Гимнастика с солнечным светом. Что это даёт?


Это упражнение делается один раз в день, 10 минут (больше не надо, иначе могут пойти сильные обострения накопленных болячек). Не после еды! Лучше до еды, тогда и кушать гораздо меньше захочется. Если ...


Родственница

Родственница


Итак в июне к нам приезжает племянница жены. Жена сказала — племяшке 20 лет, она ни разу не видела Москву, приедет на 10 дней. Мы живем в проходной двушке, зал а за ним спальня и жена предложила что п...


Секс после свадьбы, какой он?

Секс после свадьбы, какой он?


Сексуальные отношения после свадьбы меняются так же, как и сами супруги. Но вот на пользу пойдут эти изменения или нет, зависит уже от самих супругов и их желания. Как не потерять качество...


Перерегистрация обществ с ограниченной ответственность в соответствии с №312-ФЗ «О внесении изменений в часть первую Гражданского кодекса Российской Федерации и отдельные акты Российской Федерации»

Перерегистрация обществ с ограниченной ответс...


30 декабря 2008 г. принят Федеральный закон №312-ФЗ «О внесении изменений в часть первую Гражданского кодекса Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации», которым, в ча...


Интересное

Как начеренковать розы из подаренного букета?

Многие женщины замирают от счастья, получая в дар букет из роз. Этот прекрасный цветок — действительно королевский, и очаровывает всех своей красотой. Но букет — очень недолговеч...

Чистота помещений без головной боли

Все прекрасно понимают, сколько беспокойства доставляет грязь внутри помещений. От этого портится не только напольное покрытие, но и настроение. А потом, какое негативное влияние на потенциального пок...

Успешная карьера начинается с МВА

Разработка новых проектов всегда являлась значимым мероприятием в жизни компании. Ведь после тестирования, наиболее успешные внедрялись в работу, а их авторы получали возможность руководить реализацие...

Симптомы и лечение психопатии

Наверное, у каждого из нас есть знакомые, общаясь с которыми так и хочется порой покрутить пальцем у виска. «С приветом», «Без царя в голове», «Бестолковый» - таким нелестным образом обычно отзываются...

О пользе использования детских автокресел

Переоценка собственного водительского мастерства и недооценка внешних факторов, таких, как непредвиденные ситуации на дороге и ошибки других, не столь опытных водителей, - зачастую являются для нас пр...

Что нужно знать родителям будущих первоклассников?

Ваш ребенок в этом году пойдет в первый класс? Поздравляю — начинается новый этап в вашей жизни. Да, да, именно в вашей жизни, потому что посещение школы ребенком внесет изменения в привычн...

Вкусные рецепты: Фаршированные куриные окорочка, &

Фаршированные куриные окорочкаС окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, ...

Вас обидели? Будем судиться!

А знаете ли, что любую ситуацию можно повернуть в свою сторону? Тихо страдаете от несовершенства мира, от бессердечности людей, от бездушности и равнодушия чиновников? А может, пора прекращать ст...

Вкусные рецепты: суп-пюре "Солнечный", С

суп-пюре "Солнечный"Крупно режем тыкву и морковь. Заливаем 1,5 стаканами кипящей воды. Варим до мягкости. Добавляем мускатный орех, соль, перец по вкусу, вливаем сливки, доводим до кипения. Измельчаем...

Обязательно ли мужчина должен работать?

Тема женщины и ее работы более или менее раскрыта в отечественной популярной литературе (а уж в западной с «их» эмансипацией — и подавно). А вот вы не задумывались над вопр...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.