Вкусные рецепты: салат фруктово-овощной (почти вегетарианский), Салат из помидоров и яиц, Расстегаи из слоеного теста с горбушей

салат фруктово-овощной (почти вегетарианский)Капусту шинкуем, слегка приминаем руками, чтобы стала мягче. Морковь пропускаем через "среднюю" терку. Яблоки освобождаем от сердцевины, (можно очистить от кожуры, но я этого не делала) и нарезаем соломкой. Изюм промываем теплой водой и слегка высушиваем салфеткой. Смешиваем ингредиенты, заправляем по вкусу: а) в оригинальном рецепте, конечно же, был майонез; б) моя дочь добавляет низкокалорийную сметану; в) я добавляю низкопроцентную ряженку, потому что она хорошо сочетается со сладковатым вкусом салата.

Вам понадобится:
капуста белокочанная - ок.500 гр.
морковь - 2 (среднего размера)
яблоки - 2 (среднего размера)
изюм - ок.150-200 гр.
ряженка (у меня 1%)
можно заменить легким йогуртом или сметаной
Салат из помидоров и яицПомидоры, огурцы и яйца нарезать кружочками, зеленый лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить с частью лука, добавить растертый с солью чеснок, сахар, сметану и перемешать. Украсить листиками салата и посыпать зеленым луком.

Вам понадобится:
3—4 помидора, по 1 шт. свежего и соленого огурцов, 3—4 яйца, 50 г зеленого лука, 10 г зеленого салата, 5—6 долек чеснока, сахар, 3 /4 стакана сметаны, соль.
Расстегаи из слоеного теста с горбушейФиле горбуши нарезать средними кубиками. Полить горбушу соком лимона и перемешать. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Тесто разморозить и аккуратно раскатать на присыпанном мукой столе. Вырезать из теста стаканом кружки. На середину каждого кружка выложить примерно по 1 столовой ложке лука, слегка посолить и поперчить. На лук положить несколько кусочков рыбы, снова немного посолить и поперчить. Края теста смазать слегка взбитым яичным белком (можно смазать кулинарной кистью или, смочив палец в яичном белке) и защипать края расстегаев так, чтобы середина осталась открытой. Края теста аккуратно завернуть. Выложить расстегаи на противень застеленный бумагой для выпечки и положить в центр каждого по 1 чайной ложке сливочного масла (по- желанию, можно положить также по 1 чайной ложке сметаны). Смазать пирожки слегка взбитым яйцом или желтком. Выпекать ~30 минут при температуре ~180C. Готовые расстегаи вынуть из духовки и дать немного постоять, прикрыв салфеткой или полотенцем. Положить в каждый расстегай по маленькому кусочку сливочного масла и подавать к столу.

Вам понадобится:
готовое слоеное тесто - 900 г,
филе горбуши - 600-700 г,
лук репчатый - 2 шт,
сок лимона - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 70-100 г,
яйцо - 1 шт,
соль,
свежемолотый перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:49 24.03.2017 Recessinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Успешная карьера начинается с МВА

Успешная карьера начинается с МВА


Разработка новых проектов всегда являлась значимым мероприятием в жизни компании. Ведь после тестирования, наиболее успешные внедрялись в работу, а их авторы получали возможность руководить реализацие...


Последствия употребления конопли (каннабиса)

Последствия употребления конопли (каннабиса)


Пропагандисты каннабиса называют этот наркотик «легким» и не вызывающим привыкания, хотя имеется множество данных о развитии наркотического пристрастия и вредного воздействия на организм. Но самым стр...


Школа Призраков

Школа Призраков


- Вороны, воронята, воронки… Металлический голос доносился из соседнего кабинета, где занимались младшие классы. Неровный, вычурнуто сдавленный, но при этом довольно четкий. Такой, каким обычно польз...


Вкусные рецепты: Томатный суп-пюре с цукини и базиликом., Цкен- пирог с бараниной и картофелем, Салат из капусты с сыром

Вкусные рецепты: Томатный суп-пюре с цукини и...


Томатный суп-пюре с цукини и базиликом.Все овощи вымыть, цукини и морковь очистить от кожуры. Чеснок очистить и измельчить. На томатах сделать по два надреза и слегка раздвинуть кожуру. Выложить их в ...


Незабываемый подарок руководителю - что выбрать?

Незабываемый подарок руководителю - что выбра...


Возможно наконец стоит отходить от стереотипов? Естественно, порой боязно дарить что-то необыкновенное и слишком оригинальное для такой серьёзной персоны, как начальник. А вдруг не понравится, или ещё...


Интересные заметки о дизайне интерьера

Интересные заметки о дизайне интерьера


Любой человек, собравшийся сделать ремонт в своем жилье, хотел бы как можно более функционально использовать пространство комнаты, при этом помня о комфорте. Именно в этой ситуации мы и натыкаемся на ...


Стоит прочесть

Cоздать сайт бесплатно

Сайт является виртуальным зеркалом вашей компании . Каждая маленькая часть сайта должна быть оптимизирована в соответствии с требованиями поисковых систем и хорошо выглядеть. Используя профессиональну...

Чем хорош вермикулит?

У этого минерала не слишком длинная история взаимоотношений с человеком: вермикулит был впервые обнаружен лишь в начале XIX века. Он относится к группе гидрослюд и имеет слоистое строение. Окраска быв...

Как сражалась с фашизмом игра «Монополия»? «Шелков

Синенький скромный платочек… Существует общепринятый миф, что британская авиация только и знала, что утюжила немецкие города и немецкая люфтваффе была бессильна против британских бомбардировщик...

Дифференциальная диагностика острого аппендицита у

Боль появляется первой при аппендиците, а затем появляются симптомы расстройства ЖКТ. Если сначала появляются расстройство, а затем боль, то диагноз острого аппендицита отходит на второй план. Рвота м...

Последствия употребления конопли (каннабиса)

Пропагандисты каннабиса называют этот наркотик «легким» и не вызывающим привыкания, хотя имеется множество данных о развитии наркотического пристрастия и вредного воздействия на организм. Но самым стр...

Какие они, «Летние впечатления о планете Z»?

Контакт с внеземным разумом — суть и квинтэссенция всего жанра фантастики. Можно долго дискутировать на тот счет, что, мол, и на Земле до сих пор остается бесчисленное количество неразгадан...

Какая она, игорная западня?

Наверное, каждый из нас хоть разок, но проверял свою удачу в играх на деньги (букмекеры, игровые автоматы, телешоу и т. п. ). На каждом углу стоят автоматы, телевидение и FM-станции атакуют нас реклам...

Современная mass-media реальность и её влияние на

С детства в нас закладывают закладывают шаблоны, которые во взрослой жизни мы используем по умолчанию. Управляя этими дефолтными настройками, манипуляторы с легкостью заставляют нас совершать нужные и...

Вкусные рецепты: яблочная слойка, Пасхальный кулич

яблочная слойкаяблоки и банан чистим и нарезаем кубиками, смешиваем с протёртой клюквой и медом. добавляем сахар по вкусу ( кто любит послаще, а кто нет ). тесто раскатваем и делим пополам на одну пол...

Буккроссинг, или Куда вы, книги перелетные?

Чего только не придумают досужие умы, чтобы себя занять! Последнее увлечение тех, кому надоели флешмобы, ЖЖ и «Одноклассники» — это так называемый буккроссинг, новое общест...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.