Вкусные рецепты: Салат из краснокачанной капусты с проростками, Ананасовый щербет с песто, Вариант яблочного пирога из теста фила !!!

Салат из краснокачанной капусты с проросткамиКапусту порубить соломкой. Смешать масло (можно брать любое, какое вам приглянется, мне подвернулось кунжутное под руку), соевый соус, бальзамический уксус (в оригинале рисовый) немного подогреть в маленькой кастрюльке или в печи СВЧ, залить этим соусом капусту, добавить пророщенные ростки (любые), порубленную кинзу, перемешать и оставить мариноваться от 1 часа и более. Кедровые орешки слегка поджарить на сковородке без масла. Добавить в готовый салат. При желании посолить и поперчить.

Вам понадобится:
капуста краснокачанная - 500г
масло кунжутное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус бальзамико белый - 2 ст.л.
проростки гороха - небольшой пучок
кедровые орешки - горсть
кинза - маленький пучок
Ананасовый щербет с пестоОчистите ананас. Кусочки мякоти с глазками складывайте в маленький сотейник. Удалите жесткую середину и нарежьте ананас на кубики Залейте водой срезанные кусочки ананасов и проварите в течение 5-10 минут, охладите. В чашу электрического блендера положите кусочки ананаса, влейте ананасовую воду и добавьте 3/4 стакана сахарного песка или пудры. Взбивайте на средней скорости в течение 4-5 минут, пока сахар полностью не раствориться и масса не станет пышной и однородной. Переложите шербет в миску и поставьте в холодильник как минимум на 2 час, чтобы он стал холодным. Накануне не забудьте зайти в крупный супермаркет и в рыбном отделе попросить лед, и пусть не жалеют. Поместите миску с холодным шербетом в большую кастрюлю и засыпьте сухим льдом, добавив и премешав его с солью. Возьмите венчик и постоянно мешая, доведите смесь до загустения. . Взбейте с оставшимся сахаром белок. Когда ананасовая масса будет достаточно крепкой, добавьте взбитый белок, нежно вмешайте его в мороженое. Доведите до однородного состояния. Переложите шербет в контейнер, плотно закройте крышкой, и поставьте в морозильную камеру как минимум на 24 часа. Первые 2-3 часа периодически, перемешивайте щербет. В таком контейнере он может храниться в морозильной камере до 5 дней. Маленькую кастрюлю с толстым дном поставьте на сильный огонь, влейте воду и доведите ее до кипения. Пока нагревается вода, при помощи специального овощного ножа снимите цедру с лимона,опустите её в кипящую воду и варите в течение 2-х минут, пока она не станет мягкой. Слейте воду и просушите цедру при помощи бумажных салфеток. Теперь займитесь приготовлением песто. Из мякоти лимона выдавите 2 ст. ложки сока. В чашу электрического блендера добавьте отваренную цедру лимона, влейте лимонный сок, сахарный сироп, положите нарезанный крыжовник и фисташки. Взбивайте на средней скорости в течение 4-5 минут, пока масса не станет пышной и однородной. Соус готов.При необходимости, если соус получился густой, добавьте воды или сиропа. Перед подачей на стол достаньте шербет из морозильной камеры, что бы немного согрелся.

Вам понадобится:
Ананас-1шт. (средний)
Вода-3/4 ст.
Сахар-3/4ст.+2ст.л. (сахар регулируйте учитываясладость ананаса)
Белок-2шт.
Для приготовления песто:
Вода-1/4ст.
Сахар-1-2ст.л.
Лимон-1шт.
Крыжовник-1/2 ст.
Фисташки-1/2 ст.
Лимонный сок-2ст.л.
Вариант яблочного пирога из теста фила !!!Промазать каждый листФила сливочным маслом и посыпать корицей. Сложить 12 листовфила по 3 листа вместе,получится 4 толстеньких листа. Выложить листы в силиконовую форму(не смазаную ни чем) как на фото. Почистить яблоки и порезать кубиками. Все сухофрукты по надобности замочить предворительно. Перемешать в глубокой посуде орехи+творог+изюм+яблоки+вишня+сорица и выложить в форму. Смазать края теста маслом и примять как бы прикрывая пирог. Поставить в разогретую духовку до 170ц и выпекать до готовности(примерно 20 минут.) Дать пирогу остыть, полить сиропом и присыпать фисташками.

Вам понадобится:
Тесто фило 12листов.
Масло сливочное для смазки листов фила 2ст.л.
Корица 2ч.л.
Яблоки 4шт.
Изюм без косточек белый и чёрный стакан.
Вишня сушёная половина стакана.
Миндаль пластинки половина стакана.
Творог 150гр.
Фисташки четверть стакана.
Сиоп из роз.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:49 24.03.2017 Recessinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Теплый салат из руколы с помидорами, Коньячный сыр с виноградом "Белый-белый снег на её ресницах"., Паста из базилика

Вкусные рецепты: Теплый салат из руколы с пом...


Теплый салат из руколы с помидорамиМасло разогреваем, отправляем на сковороду чеснок порезанный тоненькими лепестками, вслед за ним - помидоры нарезанные ломтиками и слегка обжариваем, подсаливаем, пе...


Мотивация во время кризиса. Как удержать нужных сотрудников?

Мотивация во время кризиса. Как удержать нужн...


В тяжелые времена одним из девизов руководства становится – «Делай больше, чем обычно, но с меньшими затратами». Прибыль нужна высокая, а расходы должны быть при этом минимальными. Находясь в активном...


Пеллагра, симптомы и лечение

Пеллагра, симптомы и лечение


Заболевание с интригующим названием «пеллагра» ни что иное, как последствие недостаточного и некачественного питания. Развивается, когда организм отчаянно нуждается в никотиновой кислоте, тиамине, риб...


Вкусные рецепты: МАННЫЕ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ, Шоколадные "Лоллипопы", Салат от голландской туристки из киббуца на Голанском плато

Вкусные рецепты: МАННЫЕ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ, Шок...


МАННЫЕ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМСоду погасить в кислом молоке. Всыпать манку, сахар, отруби и крахмал, хорошо перемешать. Добавить мёд, коньяк и распаренный изюм, перемешать. Выложить тесто в формочки для мафф...


Статус: сексуальные рабыни

Статус: сексуальные рабыни


Анжелика пришла в себя в темном прохладном месте. Последнее, что она помнила, была темная подворотня и тень, метнувшаяся из сумрака. Девушка заворочалась на мягком ложе и поняла, что совершенно обнаже...


Вакх и его настоящие друзья: кто они?

Вакх и его настоящие друзья: кто они?


Что смолкнул веселия глас? Раздайтесь, вакхальны припевы! Да здравствуют нежные девы И юные жены, любившие нас! …Полнее стакан наливайте! Это строки из стихотворения Александра Сергеевича Пушки...


Познавательное

Рождество в Рождестве. Не в пирогах счастье?

Не в пирогах счастье? Как бы не так. Вслед за Карлсоном так и хочется искренне удивиться: а в чем же еще? И в пирогах, и в варенье. А изба красна и углами, и образами, грех сказать, но в наш...

Обзор Mafia 2

Mafia, как много в этом слове для ностальгирующего PC-эстета. Пока на консолях бушевал безбашенный GTA3, PC-шная элита, надев широкополую шляюпу, строгий костюм и, взяв в одну руку кубинскую сигару, ...

Биофизика

Биофизика (биологическая физика) — наука о физических и физико-химических механизмах взаимодействий, лежащих в основе биологических процессов, протекающих на разных уровнях организации живой мат...

Афины: город-легенда. Что стоит здесь посмотреть?

Путешествие в Грецию было моей давней мечтой, которая, собственно, даже не имела конкретной формы, поскольку реальных планов я никогда не строила. Тем не менее, это была единственная страна, которую, ...

Профессия - Мэри Поппинс

Няня (семейный воспитатель/гувернантка). Название зависит от нюансов деятельности. Няню приглашают к ребёнку-грудничку (примерно до полутора лет), в обязанности семейного воспитателя (малыш от полу...

Как следить за здоровьем детских ножек?

Не секрет, что дефект ступней — причина множества нарушений осанки человека. Но знаете ли вы, что у 98% новорожденных ступни не имеют абсолютно никаких физиологических отклонений, в то...

Создание корпоративного сайта – полноценный офис в

Большинство компаний на сегодняшний день обладают своими собственными интернет сайтами. Это вполне оправдано, ведь сайт это – прежде всего удобный способ рекламы и подачи информации о своей компании...

На что необходимо обращать внимание при выборе спл

Климатическая техника совершенно необходима для создания и поддержания комфортных условий в любых помещениях: от квартир и офисов до торговых точек. При этом мало выбрать хорошую модель, нужно еще пра...

Год Тигра 2010 – вы готовы к встрече?

Наступающий 2010-й год по китайскому календарю числится 4708-м, и это — год Металлического Тигра. И от того, сумеем ли мы задобрить грозного хищника, зависит наш успех в новом году. Но...

Последствия употребления конопли (каннабиса)

Пропагандисты каннабиса называют этот наркотик «легким» и не вызывающим привыкания, хотя имеется множество данных о развитии наркотического пристрастия и вредного воздействия на организм. Но самым стр...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.