Торт Муравейник

Если вы хотите похвастаться перед знакомыми и членами семьи своими кулинарными талантами, но при этом никогда не занимались изготовлением сложных кондитерских изделий, то этот рецепт вам подойдёт на все сто.

Несмотря на то, что слово «торт» у большинства людей ассоциируется с трудоёмким процессом смешивания различных ингредиентов, взбиванием сливок, выпеканием нескольких коржей и прочими сложными манипуляциями, могу поручиться, что приготовление этого торта не займёт у вас более 1 часа и потребует минимум поварских навыков. Именно на таких рецептах хорошо учить готовить подрастающих дочерей.

Торт Муравейник - ингридиенты

МирСоветов отмечает, что этот рецепт известен во многих странах: США, Австрии, Словении, Финляндии и даже в индийской кухне. Конечно, в каждой кухне рецепт этого сладкого блюда представлен в своём варианте, но принцип приготовления один тот же.

Покупной вариант торта Муравейник совсем не похож на домашний. Это надо иметь в виду, домашний торт вне конкуренции. Торт получается небольшой и по весу и по размерам, но для одного чаепития в кругу семьи и друзей хватит. Если хотите, чтобы Муравейник получился побольше, увеличиваете количество приведенных ингредиентов в 2 или 3 раза.

Муравейник - торт эконом-класса. Ингредиентов нужно совсем немного и стоят они не дорого.

Ингредиенты:

  • сахарный песок – полстакана;
  • сметана любой жирности – 150 г;
  • маргарин – 150 г;
  • мука – 3,5 стакана;
  • разрыхлитель теста – 2 ч. л.;
  • соль – щепотка.

Для крема:

  • сгущенное молоко (исходя из личных предпочтений сырое или варёное) – 1 банка;
  • сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления

В миске смешиваем сметану, размягчённый предварительно маргарин, сахарный песок и соль. Смешивать перечисленные компоненты можно силиконовой лопаткой или обычной вилкой до однородной массы.

Всыпаем муку. Муку предварительно необходимо просеять сквозь сито для того, чтобы изделие получилось более нежным и воздушным. Я это делаю так: сито держу непосредственно над миской с жидкими ингредиентами, свободной рукой насыпаю в сито стакан муки, слегка потряхиваю сито, за счёт чего мука быстро просеивается и попадает сразу в миску. Так удобно считать стаканы с мукой. Засыпали муку, сразу же добавляем разрыхлитель и быстренько замешиваем тесто. Месить лучше всего руками.

Тесто должно получиться очень крутым.

Теперь ставим миску с тестом в холодильник на полчаса, можно и на час. В это время можете заняться, чем-нибудь приятным, например, поболтайте с подругой по телефону, или посмотрите любимый сериал.

Спустя положенное время, вынимаем тесто их холодильника. Теперь нужно будет пропустить тесто через мясорубку. Для того чтобы сделать это было удобнее можно скатать из теста небольшие колбаски или шарики.

Советую заранее подготовить противень для выпекания и смазать его маргарином или маслом. Прямо из мясорубки тесто попадает на противень в виде длинных и узких колбасок.

Распределяйте эти колбаски по противню равномерно, чтобы хорошо и равномерно пропеклись.

В духовом шкафу при температуре 200º выпекаем 10 минут.

Готовые колбаски приобретут золотистый цвет. Выкладываем их в миску (берите миску попросторнее, чтобы было удобно мешать). Можно колбаски слегка поломать руками на более мелкие части.

Теперь пришла пора заняться кремом.

Сгущёнку выливаем, а если выбрана варёная сгущёнка, густая, значит, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 50 г сливочного масла и разминаем, мешаем силиконовой лопаткой или обычной вилкой.

Соединяем печёные части Муравейника с кремом, всё хорошенько перемешиваем. На этом этапе некоторые любители добавляют горсточку грецких орехов. Вкус принципиально не изменится, но если есть желание, почему бы нет.

Наш торт почти готов. Остаётся только придать ему желаемую форму. Обычно формируется Муравейник в виде небольшой горки. А чтобы он больше походил на настоящий муравейник можно посыпать его сверху какао, тёртым шоколадом или кондитерским маком. Мне, почему-то, показалось, что неплохо вершину Муравейника украсить шапкой из сметаны.

Дайте готовому торту немного постоять в холодильнике, для лучшей пропитки крема. Часа, думаю, будет более чем достаточно. И зовите всех к столу. Заварите ароматный чай и наслаждайтесь.


13:07 07.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: ... вариант селедки, Весенние салаты в одной цветовой гамме, фокачча 2

Вкусные рецепты: ... вариант селедки, Весенние салат...

... вариант селедкиСельдь разделать на филе(или взять готовое),разрезать вдоль на 2 равные части. сливочный сыр(или плотно взбитые сливки,или йогурт),сок лимона,цедру лимона(по вкусу),чеснок(по вкусу ...
Кухни на заказ - стиль хай-тек

Кухни на заказ - стиль хай-тек

Мебель для кухни (СПб) на заказ в стиле "хай-тек". Этот стиль относится к ультрасовременным. Это стиль современных и молодых. Это стиль городской жизни. Стиль хай-тек возник в 60-е годы из дизайна про...
Как принять женщину дома?

Как принять женщину дома?

Любовь и голод правят миром. Ф. Шиллер. Все началось давно. Задолго до Фрейда и Дюма, автора толстой поваренной книги. Со змея ли искусителя, предложившего первым человекам отведать плодов от др...
Собака для семьи с детьми

Собака для семьи с детьми

Я всегда хотела, чтобы в нашей семье состоящей из мамы, папы и троих детей были  еще и животные, прежде всего собака.  Мы с мужем решили, что нужно брать не подросшую собаку, а обязательно щ...
Пирамида МММ-2011. Сколько нужно мошенников и дураков?

Пирамида МММ-2011. Сколько нужно мошенников и дурако...

Прошёл первый год жизни МММ-2011. Пока она скорее жива, чем мертва, но первые сбои уже начали появляться. Причём не всегда по вине её создателя — Сергея Мавроди. Я не могу сказать, что всё...
Шкаф-купе для модниц и не только.

Шкаф-купе для модниц и не только.

Добрые, надежные и многофункциональные шкафы-купе сегодня прочно вошли в нашу жизнь. Они позволяют неплохо сэкономить место и создать в помещении ощущение завершенности и уюта. Шкаф купе - неотъемлема...
Читаемые

Перстень Атлантов!

Сейчас раскрой глаза свои и отвори слух свой, ибо я начну повествование о вещи весьма важной и дивно...

Продвижение сайтов в Краснодаре. Выгода вашей комп

Бывает создается предубеждение, что только в крупных городах есть фирмы, которые притягивает всемирн...

Агате Кристи - 120

"Гугл - лучший друг человека" - так, наверное, вскоре трансформируется известна...

Хорватия, Сплит и... интересный отдых. Где императ

Отдыхая или путешествуя в Хорватии, обязательно посетите древний город Сплит, настоящую жемчужину эт...

Повышенная температура у ребенка: что делать?

У детей температура повышается значительно чаще, чем у взрослых - это связано с недостаточным разви...

Какой доктор вам нужен?

Любой из нас, кто хоть однажды вынужден был близко познакомиться с медиками, отмечал, что один врач ...

Действенная мера против грязи

В любом общественном месте, будь то магазин, офис или другое учреждение на основном напольном покрыт...

Аномальная зона – 3 или Чертов перекресток

Мне говорят, что я высокомерен, потому что люблю одиночество... А как иначе я услышу Глас Божий?! —....

Сайт о нескольких методах получить 1 миллион $ без

Разве кто-то из нас хотя бы иногда не задавал себе вопрос: каким образом заработать миллион легко и ...

Новая жизнь компьютерных героев? «Принц Персии»: з

Времена «Индианы Джонса» давно канули в лету, а сам профессор-археолог окончательно и бе...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.