Торт Муравейник

Если вы хотите похвастаться перед знакомыми и членами семьи своими кулинарными талантами, но при этом никогда не занимались изготовлением сложных кондитерских изделий, то этот рецепт вам подойдёт на все сто.

Несмотря на то, что слово «торт» у большинства людей ассоциируется с трудоёмким процессом смешивания различных ингредиентов, взбиванием сливок, выпеканием нескольких коржей и прочими сложными манипуляциями, могу поручиться, что приготовление этого торта не займёт у вас более 1 часа и потребует минимум поварских навыков. Именно на таких рецептах хорошо учить готовить подрастающих дочерей.

Торт Муравейник - ингридиенты

МирСоветов отмечает, что этот рецепт известен во многих странах: США, Австрии, Словении, Финляндии и даже в индийской кухне. Конечно, в каждой кухне рецепт этого сладкого блюда представлен в своём варианте, но принцип приготовления один тот же.

Покупной вариант торта Муравейник совсем не похож на домашний. Это надо иметь в виду, домашний торт вне конкуренции. Торт получается небольшой и по весу и по размерам, но для одного чаепития в кругу семьи и друзей хватит. Если хотите, чтобы Муравейник получился побольше, увеличиваете количество приведенных ингредиентов в 2 или 3 раза.

Муравейник - торт эконом-класса. Ингредиентов нужно совсем немного и стоят они не дорого.

Ингредиенты:

  • сахарный песок – полстакана;
  • сметана любой жирности – 150 г;
  • маргарин – 150 г;
  • мука – 3,5 стакана;
  • разрыхлитель теста – 2 ч. л.;
  • соль – щепотка.

Для крема:

  • сгущенное молоко (исходя из личных предпочтений сырое или варёное) – 1 банка;
  • сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления

В миске смешиваем сметану, размягчённый предварительно маргарин, сахарный песок и соль. Смешивать перечисленные компоненты можно силиконовой лопаткой или обычной вилкой до однородной массы.

Всыпаем муку. Муку предварительно необходимо просеять сквозь сито для того, чтобы изделие получилось более нежным и воздушным. Я это делаю так: сито держу непосредственно над миской с жидкими ингредиентами, свободной рукой насыпаю в сито стакан муки, слегка потряхиваю сито, за счёт чего мука быстро просеивается и попадает сразу в миску. Так удобно считать стаканы с мукой. Засыпали муку, сразу же добавляем разрыхлитель и быстренько замешиваем тесто. Месить лучше всего руками.

Тесто должно получиться очень крутым.

Теперь ставим миску с тестом в холодильник на полчаса, можно и на час. В это время можете заняться, чем-нибудь приятным, например, поболтайте с подругой по телефону, или посмотрите любимый сериал.

Спустя положенное время, вынимаем тесто их холодильника. Теперь нужно будет пропустить тесто через мясорубку. Для того чтобы сделать это было удобнее можно скатать из теста небольшие колбаски или шарики.

Советую заранее подготовить противень для выпекания и смазать его маргарином или маслом. Прямо из мясорубки тесто попадает на противень в виде длинных и узких колбасок.

Распределяйте эти колбаски по противню равномерно, чтобы хорошо и равномерно пропеклись.

В духовом шкафу при температуре 200º выпекаем 10 минут.

Готовые колбаски приобретут золотистый цвет. Выкладываем их в миску (берите миску попросторнее, чтобы было удобно мешать). Можно колбаски слегка поломать руками на более мелкие части.

Теперь пришла пора заняться кремом.

Сгущёнку выливаем, а если выбрана варёная сгущёнка, густая, значит, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 50 г сливочного масла и разминаем, мешаем силиконовой лопаткой или обычной вилкой.

Соединяем печёные части Муравейника с кремом, всё хорошенько перемешиваем. На этом этапе некоторые любители добавляют горсточку грецких орехов. Вкус принципиально не изменится, но если есть желание, почему бы нет.

Наш торт почти готов. Остаётся только придать ему желаемую форму. Обычно формируется Муравейник в виде небольшой горки. А чтобы он больше походил на настоящий муравейник можно посыпать его сверху какао, тёртым шоколадом или кондитерским маком. Мне, почему-то, показалось, что неплохо вершину Муравейника украсить шапкой из сметаны.

Дайте готовому торту немного постоять в холодильнике, для лучшей пропитки крема. Часа, думаю, будет более чем достаточно. И зовите всех к столу. Заварите ароматный чай и наслаждайтесь.


13:07 07.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Положительные моменты кризиса

Положительные моменты кризиса

Повсюду говорят о кризисе. Телевидение, интернет, бабульки на лавочке возле дома, - все в курсе, что он неизбежен и, что он уже близко. В магазинах периодически стали пропадать соль и сахар, потому ка...
Чего не стоит делать при трудоустройстве

Чего не стоит делать при трудоустройстве

Если вам нужна работа, то не стоит негативно отзываться новым работодателям о предыдущем месте работы. Не надо рассказывать о бывших конфликтах, скандалах, сплетнях и т.д. Перед трудоустройством лучше...
Как мы живем?

Как мы живем?

Довелось как-то возвращаться домой из Греции на перекладных. Прилетели с женой в Москву из Афин, а билет на самолет в наш город оказался один. Последний. Естественно, как подобает настоящему джентль...
Монтаж реечного потолка

Монтаж реечного потолка

Существует такой вид потолков, как реечные потолки. И применение началось не так давно в нашей стране, но за это время они завоевали огромную популярность, так как обладают массой достоинств таких как...
Как настроить программу Photoshop для создания страницы сайта

Как настроить программу Photoshop для создания стран...

Adobe Photoshop -  это программа редактирования растровой графики. Понятие   «растровая» значит, что в данном случае вам придется работать с пикселами, а не с векторами. Пиксел - это маленькая точк...
Как домашние растения влияют на нашу жизнь?

Как домашние растения влияют на нашу жизнь?

Знаете ли вы, что каждое домашнее растение имеет тайное предназначение? Ведь издавна люди приписывали цветам и растениям магические свойства. Одни цветы заводили в доме, чтобы они приносили хозяе...
Самое интересное

Подключаем стиральную машину

Вы купили новую стиральную машину?Или у вас переезд?Или переезжает только машина?Из кухни в ванную? ...

Подарок коннику

Конный спорт и верховая езда прочно заняли своё место в списке любимых увлечений. А конники, как изв...

Грязезащитная система как вариант

Грязезащита входа была придумана и реконструирована для того, чтобы не допускать грязь во внутренние...

О фильме

Я не могу ничего с собой поделать, но я любитель жёстких остросоциальных и психологических драм, поэ...

Окна ПВХ

Окна ПВХ изготавливаются любой формы – классические прямоугольные, арочные, треугольные, трапециевид...

Как воспитать своего ребёнка миллионером

Все мы, независимо от того, есть у нас уже дети, или мы только начинаем задумываться о них, желаем и...

Вкусные рецепты: Ледяной миндальный торт - Semifre

Ледяной миндальный торт - SemifreddoМиндаль зальем кипятком, затем снимем кожуру и поджарим на сково...

Чего не стоит делать при трудоустройстве

Если вам нужна работа, то не стоит негативно отзываться новым работодателям о предыдущем месте работ...

Тёплые полы. Применение нанотехнологий.

Тёплые полы – это система обогрева помещения с помощью инфракрасной нагревательной плёнки. Нагревате...

Обращение

  27.09.07 в газете «Московский Комсомолец» мы прочли статью Ольги Богуславской «ЧТОБ ВАМ ПУС...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.