Вкусные рецепты: Заправка,Подлива, Хлеб пшеничный с зажарочкой(ХП), Нежный паштет из курицы с лесными грибами

Заправка,ПодливаСкажу сразу,закрутками не занимаюсь.Но попробовала эту подливу с картошечкой и т.д. у соседки,захотелось сделать.А тут Мамуля привезла с дачи собственные,разных сортов помидорки,ну Грех не сделать! Помидоры помыть,удалить черешки и порезать на четвертинки. Лук репчатый почистить и порезать кубиками. Помидоры перекрутить на мясорубке с мелкой насадкой,или соковыжималке.Готовый сок вылить в казан и без крышки варить,примерно 2.5-3 часа,в завистимости от помидор(у меня были мясистые). Пока сок вариться,порезаный лук тушим в растительном масле под крышкой на медленном огне до кремового цвета.Лук не должен хрустеть. Готовый лук выливаем в сок и кипятим всё вместе. подливка не должна быть жидкая. За 10 минут до готовности,добавляем Соль,Сахар,Черный молотый перец. Всё добавляем по своему вкусу. Заливаем в банки,закручиваем,переворачиваем и укрываем.

Вам понадобится:
помидоры--4 кг.
лук репчатый-2 кг.
соль-1.5 ст.л.
сахар-2 ч.л.
перец чёрныйсвежемолотый
растительное масло
Хлеб пшеничный с зажарочкой(ХП)Морковь и лук измельчаем по желанию и обжариваем в оливковом масле. В хлебопечку по инструкции закладываем ингридиенты: Вода,соль,сахар,молоко-размешали; Мука,дрожжи-включили хлебопечку на режим-10,выставляем "среднюю корочку". Послезвукового сигнала выложили зажарку. Больше не открывать.по окончании работы хлебопечки получаем ароматный хлебушек.

Вам понадобится:
2 мерные чвшки воды,
4 мерные чашки муки,
1 ч л соли,
1 ст л сахара,
2 ст л сухого соевого молока,
2 ч л дрожжей,
1 морковка,
1 луковица,
3 ст л оливкового масла.
Нежный паштет из курицы с лесными грибамиКурицу отварить, достать из бульона и остудить.Отделить мясо от костей. Грибы залить небольшим количеством воды (1,5 ст. воды) и отварить до средней мягкости (5 мин. кипения на сильном огне) Поджарить на слив. масле мелко нарезанный лук, когда лук зарумянится, добавить к нему грибы и протомить пару минут. Пропустить раз через мясорубку отварное куриное мясо, грибы с луком. (в идеале - в блендере (чем мельче, тем лучше!) В советские времена пользовались ручной мясорубкой с самой "мелкой" насадкой) Натереть на средней тёрке сыр. Перемешать смесь грибов и курицы с сыром, сырыми яйцами, сметаной. Добавить соль, приправы и настойку по вкусу. Запекайте паштет в духовке приt=200 градусов около 30 минут. Подавать остывшим, нарезанным на квадратики.

Вам понадобится:
1 куриная грудка
2-3яйца
20 шт. сушеных боровиков
3 небольшие луковицы
100 г сметаны
150г сыра, который легко плавится (я браласыр "Столичный" местного производства)
соль по вкусу (1 ч.л.)
2 ст.л. настойки на травах
немного сливочного масла для жарки грибов
смесь приправ: кориандр, тмин, укроп(наша любимая домашняя приправа:). Много приправ не кладите, можно вообще обойтись без них. Пусть доминирует насыщенный вкус грибов.
03:52 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как наиболее эффективно искать работу через Интернет...

Всемирная паутина со своим появлением значительно облегчила соискателям процесс поиска работы. Однако с другой стороны, она его и усложнила: ведь в Интернете очень много разных сайтов по работе, и&nbs...

Вкусные рецепты: салат " Мимоза", Торт &qu...

салат " Мимоза"1.Консерву размять вилкой. 2.У варенных яиц отделить белки и натереть на средней терке. 3.Сырки натереть на этой же терке. 4.Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе. Берем блюдо и вы...

Магия существует!

Меня зовут Елизавета, мне 34 года. Я как все приличные девушки окончила институт, устроилась на работу по специальности, в связи с моей профессией мне пришлось получать второе высшее образование. Так ...

Операторы мобильной связи - виды и способы оплаты ус...

Так, мобильная связь вошла в нашу обыденную жизнь бесповоротно, а также основательно. Сотовые телефоны сегодня есть не только лишь у предпринимателей и бизнесменов, но и у обычных школьников. Письма, ...

Как начать домашний бизнес: своя столярная мастерска...

 С 1996 года занимаюсь столярным бизнесом в масштабах домашней мастерской. Просто удивительно, что мы живём в стране посредников и гос. служащих. Люди будут ходить на чужое производство и зарабатывать...

Форки — короткие рассказы с разветвленным сюжетом

Существует немало проектов, где людям предлагается писать книги, стихи или рассказы, есть сайты, где это можно делать совместно, когда один автор продолжает рассказ другого. Но до сих пор на простор...