Вкусные рецепты: Томатный суп-пюре с цукини и базиликом., Цкен- пирог с бараниной и картофелем, Салат из капусты с сыром

Томатный суп-пюре с цукини и базиликом.Все овощи вымыть, цукини и морковь очистить от кожуры. Чеснок очистить и измельчить. На томатах сделать по два надреза и слегка раздвинуть кожуру. Выложить их в форму для запекания, посыпать сверху измельченным чесноком (немного оставить) и чёрным свежемолотым перцем. Поставить томаты в хорошо разогретую духовку на 15-20 минут. Тем временем режем цукини мелкой соломкой, а морковь трём на крупной тёрке. Далее обжарить подготовленные овощи на оливковом масле, до приятного запаха готовой зажарки. Затем добавляем куриный бульон, сухой базилик, остатки чеснока и соль. Готовим на слабом огне примерно 10 минут. Тем временем чистим томаты от кожицы и целиком добавляем к остальным овощам. Тушим ещё несколько минут, и превращаем в суп-пюре блендером. Затем свежий базилик моем, мелко режем и добавляем в суп. Доводим до кипения и выключаем. Разливаем суп в тарелки, добавляем сливки и подаем к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Томаты (средние) 6 шт.
Цукини (не крупный) 1 шт.
Базилик 1 пучок и 1 щепотка сухого.
Морковь 2 шт.
Куриный бульон гр.
Чеснок 4 зубчика.
Сливки 10% 100 гр.
Соль, перец.
Оливковое масло.
Цкен- пирог с бараниной и картофелем - Тесто: вообще готовят тесто на воде,но мне больше нравится на молоке. *** дрожжи залить теплой водой 1/5 стак и оставить до появления пенной шапочки. *** маргарин растопить,добавить молоко,дрожжи,соль,сахар,муку и замесить тесто,оставить подниматься. - Начинка: *** баранину пропустить через мясорубку с кусочком курдючного сала. *** картофель очистить и натереть на терке для шинкования. *** смешать мясо с картофелем,добавить соль,перец,приправу,мелко нарезанный лук,нарезанную зелень. Противень смазать сл.маслом, тесто разделить на 4 части(одну побольше -первую),начинку на 3. Раскатать первую порцию и положить на противень, затем начинку,накрыть следующим тонким слоем теста, затем опять начинку-тесто,начинку и закрыть тестом.Защипать края, сделать наколы по всему пирогу вилкой,смазать взбитым яйцом и поставить в нагретую духовку 200* на 1,5часа.Периодически надо смотреть,чтобы не подгорел,но и чтобы пропекся,т.к.слой пирога толстый и мясо должно приготовиться.

Вам понадобится:
Тесто:
- молоко- 1стак
- маргарин- 0,5пачки
- дрожжи- 1 пак
- соль щепотка
- сахар 1 ч.л
Начинка:
- гр баранины(говядины,свинины(или пополам), или фарш)+ курдючное сало 100 гр(можно без)
- картофель 6-7 шт средних
- лук 2шт
- перец,приправа для баранины
- соль
- зелень
Салат из капусты с сыромКапусту нашинковать, сыр с чесноком натереть на терке, укроп мелко измельчить. Все тщательно перемешать, заправить маслом растительным.

Вам понадобится:
1.Капуста белокочанная 1кг
2.Сыр колбасный копченный 300гр
3.Чеснок 2-3 зубчика
4.Укроп
5.Масло растительное
03:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Первый раз Кати

Первый раз Кати

     Это все случилось, когда я еще была в школе и довольно неопытна в сексе.      Во время летних каникул я поехала во Францию, чтобы посетить мою фр...
Какой породы «российский алмаз»? Немного из истории и личного опыта

Какой породы «российский алмаз»? Немного из истории ...

Речь пойдет, конечно же, о русской псовой борзой. Именно она признана во всем мире «российским алмазом». Однако большинство россиян почти ничего об этой собаке не знают. Или знают, ч...
Целебные свойства каштанов и желудей: как ими воспользоваться?

Целебные свойства каштанов и желудей: как ими воспол...

Наступила осень… Все чаще, прогуливаясь по парку, мы замечаем под ногами плоды каштана и дуба. Улыбнувшись, вспоминаем, как делали в детстве поделки из этого природного материала, и легонько по...
Вкусные рецепты: Салат из краснокачанной капусты с проростками, Ананасовый щербет с песто, Вариант яблочного пирога из теста фила !!!

Вкусные рецепты: Салат из краснокачанной капусты с п...

Салат из краснокачанной капусты с проросткамиКапусту порубить соломкой. Смешать масло (можно брать любое, какое вам приглянется, мне подвернулось кунжутное под руку), соевый соус, бальзамический уксус...
Черная,белая,серо-буро-малиновая магия

Черная,белая,серо-буро-малиновая магия

В современном мире бытует мнение,что магия делится на уже перечисленные виды.Мнение спорное и стереотипное(вот об этом я и хочу поговорить. В сознании человека и социума все явления делятся на позитив...
Сиг в маринаде. Как приготовить соленую рыбу к празднику?

Сиг в маринаде. Как приготовить соленую рыбу к празд...

Многие в качестве закуски используют засоленную рыбу. Хочу предложить некоторое дополнение в приготовлении такой рыбы. Это один из рецептов моего отца, мы использовали свежую рыбу сиг. Как-то раз в 9...
Самое интересное

Продвижение сайтов в Петербурге. Преуспевание кажд

Одним из перечня особенно нужных секторов современного общества может быть всемирная паутина. Как ра...

Смелый эксперимент или обыкновенное мошенничество

            Среди обилия операторов сотовой с...

Что такое битбоксинг?

Вы всё ещё следите за хит-парадом вокалистов? С нетерпением ждёте песенных новинок, скупая весь това...

Продвижение сайтов в Краснодаре. Выгода вашей комп

Бывает создается предубеждение, что только в крупных городах есть фирмы, которые притягивает всемирн...

Описание ткани ПВХ

Многие слабо представлют себе что же такое ткань ПВХ, сравнивая его с брезентом или с полиэтиленовой...

Голливуд: талант - плюс, коммерческий интерес - ми

Помните поговорку: «Никогда, никогда не делай бесплатно то, что умеешь делать действительно хо...

Что даст гражданину заключение независимой военно-

Тема «Как откосить от армии?» уже набила оскомину, но от этого не перестала быть актуаль...

Йорк. Верный и симпатичный друг для всякого.

Если вы стремитесь прикупить себе домашнего зверька, с которым вы будете в силах действительно с нас...

Положительные моменты кризиса

Повсюду говорят о кризисе. Телевидение, интернет, бабульки на лавочке возле дома, - все в курсе, что...

Какая она, игорная западня?

Наверное, каждый из нас хоть разок, но проверял свою удачу в играх на деньги (букмекеры, игровые авт...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.