Вкусные рецепты: Теплый салат из руколы с помидорами, Коньячный сыр с виноградом "Белый-белый снег на её ресницах"., Паста из базилика

Теплый салат из руколы с помидорамиМасло разогреваем, отправляем на сковороду чеснок порезанный тоненькими лепестками, вслед за ним - помидоры нарезанные ломтиками и слегка обжариваем, подсаливаем, перчим. Руколу моем и выкладываем на тарелку или в салатник, сверху раскладываем помидоры, посыпаем орешками, взбрызгиваем бальзамиком. Подаем немедленно!

Вам понадобится:
Рукола примерно 100гр
Помидоры 2шт
Чеснок 2зубчика
Оливковое масло 2ст.л.
Кедровые орешки около 50гр
Бальзамический уксус немного
Соль, черный свежемолотый перец по вкусу
Коньячный сыр с виноградом "Белый-белый снег на её ресницах".Отделите ягоды от веточек, каждую ягоду проткните насквозь иглой. В узком стакане залейте ягоды коньяком, накройте пищевой плёнкой и на 2 дня уберите в холодильник. Миндаль опустите в кипяток на 5-8 минут, откиньте на сито, освободите от кожицы и обсушите. Измельчите орехи в крошку. С лимона снимите цедру. Желатин залейте 4 столовыми ложками кипячёной воды, оставьте на 20 минут для набухания. Виноград откиньте на сито, 50мл коньяка перелейте в сотейник и отставьте в сторонку. Виноград обсушите и разрежьте каждую ягоду пополам. Сыр "Dorblu" нарежьте крупными кусочками. В чаше кухонного процессора взбейте размягчённое сливочное масло, сметану, сыр "Almette", сыр "Dorblu" и мёд. Добавьте к сырной массе измельчённый миндаль и цедру лимона, взбейте ещё раз. 50мл коньяка доведите до кипения, но не кипятите. Снимите с огня и введите распущенный на водяной бане желатин. Отсудите коньяк до температуры тела. В сырную массу влейте остуженный коньяк, тщательно размешайте, а затем всыпьте 2/3 винограда. Наполните бокалы сыром чередуя с оставшимся виноградом.

Вам понадобится:
для винограда:
-140гр белого винограда без косточек
-60гр тёмного винограда без косточек
-200мл коньяка
для коньячного сыра:
-300гр сливочного сыра "Almette"
-150гр сыра "Dorblu"
-100гр 30% сметаны
-100гр размягчённого сливочного масла
-30гр очищенного сырого миндаля
-50мл коньяка слитого с винограда
-3 стол.ложки жидкого мёда
-цедра с 1 лимона
-10гр желатина
-4 стол.ложки кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
Паста из базиликаНашинковываем в тару для блендера базилик, сыр, чеснок. Добавляем 3 столовые ложки масла и столько же майонеза(иль сметаны), посыпаем приправами(на ваш выбор) на вкус Смешиваем при помощи миксера до однородной массы! Получаем вкусную и ароматную пасту, которую мажем на хлеб

Вам понадобится:
1 пучек базилика свежего
100гр сыра
майонез(можете сметану использовать)
масло растительное
3 зубчика чеснока
Приправы ароматические, соль
03:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем питались наши предки в пост? Тряхнем стариной!

Чем питались наши предки в пост? Тряхнем стариной!

Темой я заинтересовалась, когда попыталась соблюдать посты, хотя бы некоторые и хотя бы относительно. Тогда я временами обнаруживала, что не знаю, чем питаться, и еще труднее придумать, чем ...
Простой ремонт сотовых телефонов- Устранение некоторых аппаратных неисправностей.

Простой ремонт сотовых телефонов- Устранение некотор...

Предупреждение. Все реально и все работает. Если вы из-за своих кривых рук убьете трубу- это ваша проблема! Если вы вообще ни разу паяльник в руках не держали - нефиг лезть. Это- для опытных пользоват...
Жизнь на морском побережье: как выбрать жилье в Крыму

Жизнь на морском побережье: как выбрать жилье в Крым...

Владеть домом на морском берегу - заветная мечта большого множества людей. В наши дни она стала намного более доступной, так как российский рынок пополнили предложения жилья из Крыма. Пожалуй, Крым - ...
Роль природы в развитии логического мышления и связной речи детей.

Роль природы в развитии логического мышления и связн...

Деревья, яркие цветы, бабочки, жуки, птицы, звери, движущиеся облака, падающие хлопья снега, море – все это привлекает внимание детей, радует их и служит источником познавательной деятельности. Приобр...
Как испечь шарлотку?

Как испечь шарлотку?

Все-таки заметный след в русском лексиконе оставляет заморская кухня! Еще одно (к оливье) надолго полюбившееся нашими соотечественниками блюдо-слово — шарлотка. Считается, что это выпечка с...
Оптимальный возраст ребенка для начала изучения иностранного языка

Оптимальный возраст ребенка для начала изучения инос...

В настоящем мире уже практически не обойтись без знания иностранного языка. Многие родители все чаще задаются вопросом, когда же надо приступать к обучению малыша иностранному языку, боясь опоздать и ...
Может заинтересовать

Почему из Ивана не получается пана? А графство меш

Государство (любое) — это туалет. Оно без бумаги немыслимо. Не функционирует. При всей пр...

С кем Новый год встретишь... тому и подарки дарить

Ну и пусть мы уже взрослые, все равно мы, словно дети, продолжаем радоваться самому волшебному празд...

Чем заменить классические шторы

Существует уйма технологий украшения окон для обеспечения защиты от ярких солнечных лучей и лишних в...

Симптомы и лечение психопатии

Наверное, у каждого из нас есть знакомые, общаясь с которыми так и хочется порой покрутить пальцем у...

Вкусные рецепты: Салат "Бычье сердце", ш

Салат "Бычье сердце"1.Сердце говяжье отварить, остудить, нарезать кубиками. 2.Лук нарезать тонкими к...

Песталоцци vs E-learning

Можно ли заменить классическое обучение дистанционным? Подавляющее большинство экспертов считает, чт...

Робин Гуд Робину Гуду рознь? Еще раз про добрые де

Сразу скажем: имидж у голливудского селебрити Рассела Кроу (Russell Crowe) в средствах Mass Media ус...

Кухни на заказ. Преимущества и эксклюзив

На сегодняшний день многие задумываются и отдают предпочтение мебели, изготовленной по собственным э...

Какие они, «Летние впечатления о планете Z»?

Контакт с внеземным разумом — суть и квинтэссенция всего жанра фантастики. Можно долго ди...

Как вылечить гайморит в домашних условиях и реальн

Холодное и промозглое время года – настоящее испытание для нашего организма. Помимо непрекраща...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.