Вкусные рецепты: Теплый салат из руколы с помидорами, Коньячный сыр с виноградом "Белый-белый снег на её ресницах"., Паста из базилика

Теплый салат из руколы с помидорамиМасло разогреваем, отправляем на сковороду чеснок порезанный тоненькими лепестками, вслед за ним - помидоры нарезанные ломтиками и слегка обжариваем, подсаливаем, перчим. Руколу моем и выкладываем на тарелку или в салатник, сверху раскладываем помидоры, посыпаем орешками, взбрызгиваем бальзамиком. Подаем немедленно!

Вам понадобится:
Рукола примерно 100гр
Помидоры 2шт
Чеснок 2зубчика
Оливковое масло 2ст.л.
Кедровые орешки около 50гр
Бальзамический уксус немного
Соль, черный свежемолотый перец по вкусу
Коньячный сыр с виноградом "Белый-белый снег на её ресницах".Отделите ягоды от веточек, каждую ягоду проткните насквозь иглой. В узком стакане залейте ягоды коньяком, накройте пищевой плёнкой и на 2 дня уберите в холодильник. Миндаль опустите в кипяток на 5-8 минут, откиньте на сито, освободите от кожицы и обсушите. Измельчите орехи в крошку. С лимона снимите цедру. Желатин залейте 4 столовыми ложками кипячёной воды, оставьте на 20 минут для набухания. Виноград откиньте на сито, 50мл коньяка перелейте в сотейник и отставьте в сторонку. Виноград обсушите и разрежьте каждую ягоду пополам. Сыр "Dorblu" нарежьте крупными кусочками. В чаше кухонного процессора взбейте размягчённое сливочное масло, сметану, сыр "Almette", сыр "Dorblu" и мёд. Добавьте к сырной массе измельчённый миндаль и цедру лимона, взбейте ещё раз. 50мл коньяка доведите до кипения, но не кипятите. Снимите с огня и введите распущенный на водяной бане желатин. Отсудите коньяк до температуры тела. В сырную массу влейте остуженный коньяк, тщательно размешайте, а затем всыпьте 2/3 винограда. Наполните бокалы сыром чередуя с оставшимся виноградом.

Вам понадобится:
для винограда:
-140гр белого винограда без косточек
-60гр тёмного винограда без косточек
-200мл коньяка
для коньячного сыра:
-300гр сливочного сыра "Almette"
-150гр сыра "Dorblu"
-100гр 30% сметаны
-100гр размягчённого сливочного масла
-30гр очищенного сырого миндаля
-50мл коньяка слитого с винограда
-3 стол.ложки жидкого мёда
-цедра с 1 лимона
-10гр желатина
-4 стол.ложки кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
Паста из базиликаНашинковываем в тару для блендера базилик, сыр, чеснок. Добавляем 3 столовые ложки масла и столько же майонеза(иль сметаны), посыпаем приправами(на ваш выбор) на вкус Смешиваем при помощи миксера до однородной массы! Получаем вкусную и ароматную пасту, которую мажем на хлеб

Вам понадобится:
1 пучек базилика свежего
100гр сыра
майонез(можете сметану использовать)
масло растительное
3 зубчика чеснока
Приправы ароматические, соль
03:50 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как я начал зарабатывать нормальные деньги

Как я начал зарабатывать нормальные деньги

Доброго времени суток.Начну с нескольких слов о себе. Работать начал еще студентом, подрабатывал барменом в местном баре (в небольшом городке), как только окончил институт, сразу устроился работать по...
Здоровый сон

Здоровый сон

Если вы страдаете бессонницей хотя бы время от времени, не исключено, что она может перерасти в ежевечернюю проблему. Чтобы ваши бессонные ночи остались в прошлом, приведем советы, направленные на зак...
Покемоны

Покемоны

Покемон - общее имя, данное многих существ, Карманных Монстров. Имеется более 250 различных типов Покемонов и каждый тип имеет уникальное имя (Пикачу, Чармандер, Баттерфри и т.д.). Эти покемоны - супе...
Эффективность и действенность грязезащиты

Эффективность и действенность грязезащиты

Вопрос грязезащиты помещений никогда не снимался с повестки дня. Именно поэтому на входе в любое здание можно увидеть, как минимум, грязезащитную решётку, установленную непосредственно перед входной д...
Как стать крепким орешком? К юбилею Брюса Уиллиса

Как стать крепким орешком? К юбилею Брюса Уиллиса

Один из наиболее высокооплачиваемых голливудских артистов Уолтер Брюс Уиллис некогда был застенчивым мальчиком, страдающим заиканием. Однако вера в свои силы и упорный труд вознесли его на вершину кин...
Обезопасить себя от наркотиков

Обезопасить себя от наркотиков

Для того чтобы иметь возможность обезопасить себя от употребления наркотиков, следует познакомиться с причинами, толкающими человека на употребление наркотических средств. Социальные факторы. Тео...
Интересное

Агате Кристи - 120

"Гугл - лучший друг человека" - так, наверное, вскоре трансформируется известна...

Встреча Давида и Абигайль. Гимн женщине?

На полотне две центральные фигуры: женщина на коленях перед мужчиной. Женщина — ее зовут...

Вкусные рецепты: Куриные бёдра с яблочком., Салат

Куриные бёдра с яблочком.Куриные бёдра натеретьсолью и французской смесью. натереть яблоко на мелкой...

Wow прокачка любимых персонажей

Начиная играть в World of Warcraft, герой на первом уровне обладает низким рейтингом. Для того, что...

Живые струи водопадов

Движения воды всегда завораживают, а от созерцания падающей воды оторваться еще труднее. Падающая во...

Кому в Мексике жить хорошо? Алек Болдуин в боевике

Если взять да подсчитать, сколько всего за историю американского кино различных бандитов, авантюрист...

Как подготовиться к ЕГЭ 2010, полезные советы

С каждым годом весенняя пора все чаще сопровождается ажиотажем, связанным с подготовкой к единому го...

Новая жизнь компьютерных героев? «Принц Персии»: з

Времена «Индианы Джонса» давно канули в лету, а сам профессор-археолог окончательно и бе...

Парнокопытные. Бегемот

Особенностью парнокопытных, кроме строения пальцев конечностей, является отсутствие в скелете ключиц...

Simple-media - Все для Фотошоп.

В теперешнее время практически все знают о Photoshop, но мало кто представляет, зачем нужна данная п...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.