Вкусные рецепты: салат фруктово-овощной (почти вегетарианский), Салат из помидоров и яиц, Расстегаи из слоеного теста с горбушей

салат фруктово-овощной (почти вегетарианский)Капусту шинкуем, слегка приминаем руками, чтобы стала мягче. Морковь пропускаем через "среднюю" терку. Яблоки освобождаем от сердцевины, (можно очистить от кожуры, но я этого не делала) и нарезаем соломкой. Изюм промываем теплой водой и слегка высушиваем салфеткой. Смешиваем ингредиенты, заправляем по вкусу: а) в оригинальном рецепте, конечно же, был майонез; б) моя дочь добавляет низкокалорийную сметану; в) я добавляю низкопроцентную ряженку, потому что она хорошо сочетается со сладковатым вкусом салата.

Вам понадобится:
капуста белокочанная - ок.500 гр.
морковь - 2 (среднего размера)
яблоки - 2 (среднего размера)
изюм - ок. гр.
ряженка (у меня 1%)
можно заменить легким йогуртом или сметаной
Салат из помидоров и яицПомидоры, огурцы и яйца нарезать кружочками, зеленый лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить с частью лука, добавить растертый с солью чеснок, сахар, сметану и перемешать. Украсить листиками салата и посыпать зеленым луком.

Вам понадобится:
3—4 помидора, по 1 шт. свежего и соленого огурцов, 3—4 яйца, 50 г зеленого лука, 10 г зеленого салата, 5—6 долек чеснока, сахар, 3 /4 стакана сметаны, соль.
Расстегаи из слоеного теста с горбушейФиле горбуши нарезать средними кубиками. Полить горбушу соком лимона и перемешать. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Тесто разморозить и аккуратно раскатать на присыпанном мукой столе. Вырезать из теста стаканом кружки. На середину каждого кружка выложить примерно по 1 столовой ложке лука, слегка посолить и поперчить. На лук положить несколько кусочков рыбы, снова немного посолить и поперчить. Края теста смазать слегка взбитым яичным белком (можно смазать кулинарной кистью или, смочив палец в яичном белке) и защипать края расстегаев так, чтобы середина осталась открытой. Края теста аккуратно завернуть. Выложить расстегаи на противень застеленный бумагой для выпечки и положить в центр каждого по 1 чайной ложке сливочного масла (по- желанию, можно положить также по 1 чайной ложке сметаны). Смазать пирожки слегка взбитым яйцом или желтком. Выпекать ~30 минут при температуре ~180C. Готовые расстегаи вынуть из духовки и дать немного постоять, прикрыв салфеткой или полотенцем. Положить в каждый расстегай по маленькому кусочку сливочного масла и подавать к столу.

Вам понадобится:
готовое слоеное тесто - 900 г,
филе горбуши - г,
лук репчатый - 2 шт,
сок лимона - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 70-100 г,
яйцо - 1 шт,
соль,
свежемолотый перец
03:49 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чего нет на Кипре? Преступность и налоги

Чего нет на Кипре? Преступность и налоги

Нет преступности Уверен — многим из вас приходилось слышать о том, что на Кипре нет преступности. Рассказывают, будто киприоты узнают значения таких понятий, как «разбой», &laq...
Десять писем. Часть II. Письмо седьмое

Десять писем. Часть II. Письмо седьмое

     Бернвиль, 19 апреля, 1959г.      Дорогая Кэт!      До сих пор меня приводит в трепет твое письмо. Неужели возможно тако...
Открытие онлайн-бизнеса

Открытие онлайн-бизнеса

Мечтаете об открытие собственного бизнеса, но не знаете как это сделать? Больше не нужно мучать себя таким вопросом. Современное общество не можно представить без Интернета, который с каждым годом при...
Дифференциальная диагностика острого аппендицита у мылышей младшего возраста

Дифференциальная диагностика острого аппендицита у м...

Боль появляется первой при аппендиците, а затем появляются симптомы расстройства ЖКТ. Если сначала появляются расстройство, а затем боль, то диагноз острого аппендицита отходит на второй план. Рвота м...
Что Ференц Лист делает на балконе Епископского дворца в Пече?

Что Ференц Лист делает на балконе Епископского дворц...

Интересная всё-таки штука — жизнь. Никогда нельзя предугадать, где и как отзовется когда-то сделанное тобою. Да и не только тобою… Провожая уходящий, 2010 год, в Москве, на Спасской...
Фото обои. Отличный вариант украсить квартиру.

Фото обои. Отличный вариант украсить квартиру.

Оформление модного и при этом солидного помещения – вещь нелегкая. Требуется учитывать большое количество аспектов: в частности, стилевое оформление отдельного помещения в принципе, его функциональное...
Интересное

Что такое образ диска?

   Начинающие пользователи компьютеров рано или поздно сталкиваются с таким понятием, как образ диск...

Баланс бухгалтерский фирмы Чехии

Бухгалтерская отчетность по фирме в Чехии в 2011 году для иностранцев имеющих предпринимательские ви...

Любят ли деньги женщину?

Я не могу утверждать, что деньги выбирают себе хозяина или хозяйку по половому признаку. Хотя обрати...

Чего ждать бизнесу от государства в 2007 году

Активность государства в сфере регулирования экономических процессов в стране можно оценивать по-раз...

Вкусные рецепты: Люля-Кебабы с Хитринкой, Капуста

Люля-Кебабы с ХитринкойСкажу сразу, как только ни готовила кебабы, хоть вымешивай час! Хоть добавляй...

Вкусные рецепты: ... вариант селедки, Весенние сал

... вариант селедкиСельдь разделать на филе(или взять готовое),разрезать вдоль на 2 равные части. сл...

Практические советы по заказу и установке зеркала

Наверное, за всю историю человечества зеркало было и остаётся самым таинственным предметом из всего ...

Торт Муравейник

Если вы хотите похвастаться перед знакомыми и членами семьи своими кулинарными талантами, но при это...

Windows 7. Что нового? Часть 1

По сравнению с Windows XP срок существования Vista был очень невелик. Windows 7 значительно улу...

Хорватия, Сплит и... интересный отдых. Где императ

Отдыхая или путешествуя в Хорватии, обязательно посетите древний город Сплит, настоящую жемчужину эт...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.