Вкусные рецепты: Фаршированные куриные окорочка, "Свинина по-министерски", Ананасовое мороженое (шербет)

Фаршированные куриные окорочкаС окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, туда же яйцо, чеснок через пресс, специи. Начинить кожуру фаршем и сколоть зубочисткой. Готовить в духовом шкафу.

Вам понадобится:
6 куриных окорочков
500гр. шампиньонов
лук 1 головка
бульонный кубик
3 зубчика чеснока
1 яйцо
соль и перец по вкусу
"Свинина по-министерски"Мясо нарезать мелкими кубиками (1*1 см), ананасы - примерно также, чеснок натереть, добавить имбирь и молотый перец. Тщательно перемешать. Добавить яйца, крахмал и майонез, чтобы получилось что-то вроде негустого теста. Дать настояться 2-3 часа, а лучше на ночь. Жарить на раскаленном растительном масле, формуя ложкой оладьи.

Вам понадобится:
Мякоть свинины - 1 кг
Ананасы - 0,5 банки
Чеснок - 2-3 зубчика
Крахмал - 3-5 ст. ложек
Майонез
Яйцо - 2 шт.
Имбирь свежий- 1 ч. ложка или молотый - 0,5 ч.л.
Перец свежемолотый
Ананасовое мороженое (шербет)Ананас разрезать на две половины. Вырезать мякоть, не повреждая оболочки. Для этого сперва "искромсать" мякоть ножом, а потом ложкой переложить в миску. Центральную, продолговатую часть мякоти – «корешок» - вырежем и съедим отдельно, если она окажется слишком твердой. Скорлупа (кожура? – не знаю, как назвать то лучше) ананаса потребуется нам в качестве емкости, поэтому не будем выкидывать ее и сразу положем в морозилку. Мякоть в миске порезать помельче, добавить сахарную пудру и фудпроцессором довести до мягкой однородной массы. Потом добавить йогурт и снова перемешать. Затем. Лучше всего получившуюся массу разлить в емкость для заготовки льда. Но у меня оказалась только одна формочка, а ее одной явно не достаточно для такого объема заготовки. Я разлила массу вчетыре полиетиленовых мешка и положила в морозилку. Когда полностью замерзнет (примерно на следующий день), вынуть все и еще раз тщательно перемолоть фудпроцессором. И не надо ждать размораживания! Ножом следует расколоть замороженную массу на небольшие кусочки и именно ледышки тщательно перемолоть (нужен хороший процессор!) до однородной мягкой массы. Залить в обе половинки ананасовой кожуры (которые сейчас в холодильнике) и снова - в морозилку. Перед употреблением следует5-10 минут дать постоять при комнатной температуре, чтобы стало помягше...

Вам понадобится:
ананас, целый
сахарная пудра, 150г
йогурт не сладкий,250г
03:48 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Магия Рунара

Магия Рунара

Магия - это обряды и ритуалы основанные на вере во влияние на сверхъестественные силы для достижения конкретных результатов. Магия как таковую разделяют на "позитивную" и "негативную", в обыденности п...
Секс втроем

Секс втроем

Истории реальные. Имена главных героев изменены. Секс втроем - это тема для отдельного разговора. Мнения могут быть совершенно разные, порой диаметрально противоположные, от – Ах, как это здоров...
Сиг в маринаде. Как приготовить соленую рыбу к празднику?

Сиг в маринаде. Как приготовить соленую рыбу к празд...

Многие в качестве закуски используют засоленную рыбу. Хочу предложить некоторое дополнение в приготовлении такой рыбы. Это один из рецептов моего отца, мы использовали свежую рыбу сиг. Как-то раз в 9...
Декоративная штукатурка - выбор способа отделки стен

Декоративная штукатурка - выбор способа отделки стен

Инновации в отделке стен теперь и в Саратове! Декоративная штукатурка - это новое слово в стеновом покрытии при ремонте дома. Если вы задумали ремонт, мы рекомендуем Вам присмотреться именно к ним. О...
Анализ конкурентной среды

Анализ конкурентной среды

Деятельность конкурентов имеет важное значение для развития бизнеса. Каждая мера, предпринятая фирмой, влечет за собой ответную реакцию других компаний, занимающихся производством и распространением п...
Вас обидели? Будем судиться!

Вас обидели? Будем судиться!

А знаете ли, что любую ситуацию можно повернуть в свою сторону? Тихо страдаете от несовершенства мира, от бессердечности людей, от бездушности и равнодушия чиновников? А может, пора прекращать ст...
Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Творожный торт-мороженное, Белый

Творожный торт-мороженноеТворог хорошо размять вилкой или прокрутить через мясорубку. Добавать сгуще...

Как стать свободным? По капле выдавливая из себя р

Свобода — понятие тонкое и неуловимое. Это скорее чувство, к которому стремится человек, ...

Брокерское обслуживание на фондовом рынке

Известно, что принято различать товарный рынок и рынок денег . К товарному рынку относятся операции ...

Дифференциальная диагностика острого аппендицита у

Боль появляется первой при аппендиците, а затем появляются симптомы расстройства ЖКТ. Если сначала п...

Купить ламинат в Москве? Легко или сложно?

Если у вас новая квартира или вы решили обновить свой интерьер при помощи нового напольного покрытия...

Сессия

Сессия для студента-это точка кипения, жизненная пора, веха в интеллектуальном развитии, то время ум...

Коррозия бетонных конструкций под воздействием хим

В уcловияx экcплyатaции на бетон, oбрaзyющий цементный камень, вoздейcтвyют сoлeныe воды. Разделяют ...

Вас обидели? Будем судиться!

А знаете ли, что любую ситуацию можно повернуть в свою сторону? Тихо страдаете от несовершенств...

Экскурс в историю МВА

Мысль о подготовке профессиональных коммерческих управляющих была дерзкой и не казалась педагогам пе...

Почему мы болеем настолько по-разному? Бегство от

В предыдущей статье разговор шел о том, что существует целый ряд определенных черт характера, превра...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.